Tarte aux myrtilles
Pour le fond:
225g farine de riz
25 g de fécule de pomme de terre
2 c à s de margarine végétale à l'huile d'olive(plus d'huile d'olive)
10 cl d'eau
Garniture:
6+1 c à soupe de poudre d'amandes(mais je pense que l'on peut faire avec polenta, semoule de riz ou fonio)
1 oeuf
125 g de myrtilles
3+1 c à s de fructose
3 c à soupe de lait d'amandes(de préférence)
6 c à s de poudre d'amandes+3 de fructose au fond, disposer les myrtilles par dessus.
"crème" avec lait d'amande, 1 c à s fructose, 1 c à soupe de poudre d'amandes.
Environ 1/2 heure à 150°C
Résultat: TRES BON
Certains trouvent un gout d'herbes aux myrtilles surgelées, je doit avouer que celles-là(picar) sont très bonnes!!
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